Bereits während meiner Amateurzeit begleitete mich ein Rad der legendären Schmiede Colnago. Umso mehr freute ich mich, „Maestro“ Ernesto Colnago persönlich in der Nähe von Mailand kennenzulernen.
Dank der Kontakte meiner Partnerin und der Familie Cavallo reisten wir ins Friaul, wo wir die Brüder Fantinel trafen. Beeindruckt von Landschaft, Arbeitsalltag und dem herzlichen Umgang, entstand bei einem guten Essen die Idee, Radsport und Genuss zu verbinden. Denn erst gutes Essen und Trinken machen den Sport perfekt!
Das Weingut FANTINEL, gegründet 1969 von Paron Mario, wird heute in dritter Generation geführt und steht weltweit für friaulische Weinkunst.